Kaffestund har guld i mund

Jag ääälskar kaffe. Det kan vara en sådan lyx, guldkant i vardagen, euforisk lycka efter en dag som dittills präglats av depp. Detta skulle jag aldrig kunnat tro mig själv säga så sent som för tre år sedan. I största delen av mitt liv har jag varit helt övertygad om att kaffe ABSOLUT inte är min grej. På samma sätt som jag varit totalt ologiskt jätteanti mot sådant som Hotmail, ketchup och OC; fick jag också för mig att kaffe är något som andra tycker om men som jag aldrig kommer förstå mig på. Så äckligt och beskt, uschuschusch.

Men som med mycket annat omvändes jag. Började med att fatta tycke för konsistensen på mjölkskummet. Smakade lite av mammas cappuccino på caféer. Och som med mycket annat lärde jag mig koppla detta nya inslag i mitt liv med diverse trevliga saker. I detta fall en New York-resa, den frostbitande vintern 2005, små pirrande lyckokänslor och en känsla av annalkande vuxenhet. Så småningom var jag fast, och tvingades erkänna mig själv som en sån där kaffedrickare.

Tiden gick, och i takt med erövrandet av kaffets universum började jag också bli mer och mer kräsen. Förvånansvärt snabbt har det gått. För inte så länge sedan dög automat-kaffe från Pressbyrån och pulver-latte köpt på ICA. Men idag har jag en mycket bestämd idé om hur jag vill ha mitt kaffe: för det mesta en dubbel cappuccino, med perfekt skummad sojamjölk och helst lite kanel eller kardemumma på. Får jag det inte så blir jag sur.

Att få tag på riktig bra espressodrycker på Stockholms caféer och kaffebarer kan vara en djungel, men det finns några ställen som jag besöker regelbundet och tycker nästan alltid gör mig nöjd. Kan inte definiera olika rostningar och espressobönor så som de riktiga nördarna kan... Men jag vet liksom precis hur MIN perfekta kaffedryck ska smaka.

Njutning:

Mellqvists, Rörstrandsg. 4 Skitmysigt och trångt och bohem-hippt.

Sosta, Sveavägen 84. Rappt, nästan komiskt "italian-espressobar-cleant" och prisvärd krämig cappuccino-take-away. (Eller om man vill stå i baren och mingla lite coolt, vilket jag inte vågar)

Non Solo Bar, Odengatan 34. A lot like Sosta to me, känns fräscht, kvalitetsmässigt och med massa andra grejer bakom disken som ser goda ut.

Café Ugo, Scheelegatan 6. Oh. Frukost med kaffe och aprikoscroissant här, och min dag kan inte bli annat än underbar.

Espresso House, lite överallt. (ja, jag vet. Det är en kedja och säkert jätteutsugande och blabla. Men vad fasen, man får en sjujäkla god sojacappuccino och det kan ingen ta ifrån dom)

Primafila, Upplandsg. 16. Gulligt litet ställe i halvt skymundan, med gott kaffe i olika rostningar där man märker att ägaren engagerar sig.

Visst finns det kanske nyttigare, och mer viktiga saker att bry sig om här i livet, men detta gör mig lycklig. Så basta.